從香蕉鬆餅愛心到海豚鮪魚三明治，這些簡單又有趣的早餐造型，讓挑食的孩子也忍不住多吃幾口。
挑食的小朋友見到可愛造型早餐，往往忍不住主動拿起來吃——這正是創意早餐的魔力所在。
以下三款做法簡單的造型早餐，由香蕉愛心鬆餅、蝴蝶炒蛋全麥麵包，到海豚鮪魚三明治，材料家中常備，即使是廚房新手媽媽都能輕鬆完成。
將牛奶、油和雞蛋放入碗中，加入搗碎的香蕉到麵粉混合物，攪拌至均勻濕潤即可，切勿過度混合。
以適量的油潤滑平底鍋，舀約50毫升的麵糊倒入鍋中，輕輕推開成圓形。煎一到兩分鐘，待表面出現氣泡後，用薄抹刀小心翻面，煎至兩面呈金褐色即完成一片鬆餅。
鬆餅放涼後，用心形模具切出愛心形狀，搭配新鮮草莓與起司片一同擺盤，淋上蜂蜜風味更佳。
蝴蝶形狀的全麥麵包搭配炒蛋，是偷渡蔬菜給小朋友的絕佳機會。用小煎鍋融化奶油，加入玉米粒和切塊番茄拌炒約十秒，倒入打勻的蛋液，以小火炒至半熟後加入青椒，繼續翻炒至喜歡的熟度即可。
將炒蛋盛放在蝴蝶形狀的麵包上，顏色豐富的蔬菜配料令擺盤更吸引，連最挑嘴的小朋友都難以抗拒。
把日常的鮪魚三明治變身成可愛的海豚造型，旁邊搭配蔬菜棒與沾醬，視覺與口味兼顧。將鮪魚均勻拌入黑胡椒，夾入起司片後放在兩片海豚造型麵包之間，再用葡萄乾點綴成海豚的眼睛，生動又討喜。
以上三款造型早餐做法簡單、材料常見，即使是料理新手的媽媽，也能輕鬆為小朋友端出一份充滿驚喜的早晨餐點。造型模具在超市或網上均有售，一次購入可反覆使用，是湊仔必備的廚房小工具。